آرشیو مطالب : پروتئین

چگونه اسید معده را در ماه رمضان کنترل کنیم؟

به گزارش کادایف، متخصص تغذیه اظهار داشت: برای افرادی که گرفتار ترشح زیاد اسید معده و رفلاکس اسید هستند، تنظیم رژیم غذایی در ماه رمضان اهمیت زیادی دارد. ۱۴۰۴/۰۱/۱۲ ۱۲:۳۳:۴۱

با این ادویه بتناسب اندام می رسید

کادایف: به گزارش کادایف، از خواص زیره سیاه برای لاغری شکم و کاهش وزن هم میتوان بهره برد. عصاره این ادویه شاخص توده بدنی (BMI) و درصد چربی بدن را می کاهد. ۱۴۰۴/۰۱/۰۵ ۱۱:۴۹:۴۱

زیاده روی در مصرف آجیل ها و افزایش وزن

به گزارش کادایف، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: یکی از تنقلات پر مصرف در روزهای عید نوروز آجیل است که علاوه بر فواید تغذیه ای این دانه ها، مصرف بیش از حد شان موجب افزایش وزن می شود. ۱۴۰۴/۰۱/۰۲ ۱۶:۳۱:۴۹

بایدها و نبایدهای روزه داری در دوران حاملگی و شیردهی

کادایف: به گزارش کادایف، عضو انجمن علمی ترویج تغذیه با شیر مادر ایران اظهار داشت: مادرانی که فرزند زیر ۶ ماه دارند و نوزاد به شکل انحصاری با شیر مادر تغذیه می شود، جایز نیست روزه بگیرند. ۱۴۰۳/۱۲/۲۸ ۱۲:۵۲:۱۹

طلای طبیعی برای زیبایی و سلامتی

به گزارش کادایف، عسل، این معجزه ی طبیعی، نه تنها یک خوراکی خوشمزه، بلکه گنجینه ای از خواص دارویی است. از تقویت سیستم ایمنی تا بهبود سلامت پوست و مو، عسل همواره بعنوان یک درمان طبیعی مورد توجه بوده است. ۱۴۰۳/۱۲/۲۰ ۱۰:۵۹:۱۳

در وعده سحری یک وعده صبحانه کامل مصرف کنید

به گزارش کادایف، یک متخصص تغذیه اظهار داشت: روزه داران در سحر یک صبحانه کامل شامل غلات، لبنیات یا پروتئین هایی مانند تخم مرغ مصرف کنند. ۱۴۰۳/۱۲/۱۹ ۱۲:۳۲:۵۸

استفاده از مواد نگهدارنده بدون مجوز در خرماهای بسته بندی

به گزارش کادایف، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: درباره ی استفاده از روغن های بدون مجوز در تهیه زولبیا و بامیه و افزودن مواد نگهدارنده بدون مجوز به خرماهای بسته بندی گزارش شده است. ۱۴۰۳/۱۲/۱۷ ۱۹:۳۹:۰۲

چگونه روزه ای سالم و پرانرژی داشته باشیم؟

کادایف: به گزارش کادایف، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: برای کنترل تشنگی در روزهای روزه داری بهتر است از مصرف نمک زیاد در وعده سحر و افطار خودداری شود. ۱۴۰۳/۱۲/۱۶ ۱۲:۳۸:۴۷

بخور نخورهای وعده سحری در ماه رمضان

کادایف: به گزارش کادایف، در ماه رمضان برای تأمین آب بدن از نوشیدنی های شربتی تهیه شده با تخم شربتی، خاکشیر و تخم خرفه و همینطور از ماءالشعیرهای طبیعی برای رفع عطش استفاده کنید. ۱۴۰۳/۱۲/۱۲ ۱۵:۲۱:۳۹

رژیم غذای یویو به کلیه ها صدمه می رساند

به گزارش کادایف، یک مطالعه جدید اخطار می دهد که رژیم غذایی یویو که کاهش و افزایش وزن مکرر است، می تواند به صورت قابل توجهی خطر بیماری کلیوی را در افراد دچار دیابت نوع ۱ افزایش دهد. ۱۴۰۳/۱۱/۲۹ ۰۹:۴۵:۱۴

دانه ای کوچک اما معجزه ای بزرگ برای سلامتی

کادایف: کنجد، این دانه ی اعجاب انگیز، سرشار از مواد مغذی است که سلامت قلب، استخوان ها و پوست را تضمین می نماید. ۱۴۰۳/۱۱/۲۲ ۱۲:۰۰:۳۵

گیاهی که جایگزین قرص های ویتامین است

به گزارش کادایف، یونجه علاوه بر این که دارای پروتئین، آهن و فسفر است، همینطور وجود ویتامین E، ویتامین C و ویتامین A در یونجه، جایگاه خوبی در طب ایرانی به دست آورده است. ۱۴۰۳/۱۱/۱۶ ۰۹:۳۰:۰۷

ارتباط مصرف گوشت قرمز و زوال عقل

به گزارش کادایف، استیک، همبرگر، دنده گوشت گاو و هات داگ برای مغز افراد پیر مضر هستند. ۱۴۰۳/۱۱/۰۶ ۰۹:۲۶:۲۵

با رژیم غذایی مدیترانه ای حافظه را تقویت کنید

کادایف: رژیم غذایی مدیترانه ای به سبب توانایی آن در بهبود سلامت قلب و کمک به کاهش وزن افراد معروف است. ۱۴۰۳/۱۱/۰۴ ۱۱:۴۱:۵۳

خواب عمیق چه تأثیری بر سلامت مغز دارد؟

کادایف: خواب خوب شبانه نه فقط در انسان نشاط ایجاد؛ بلکه، ذهن را پاکسازی می کند. یافته های یک پژوهش جدید نشان میدهد خواب عمیق طی فرآیندی، مواد زائد جمع شده در مغز را از بین می بَرَد که برای سلامت مغز و پیش گیری از بروز اختلالات عصبی مهم می باشد. ۱۴۰۳/۱۰/۲۷ ۱۱:۵۰:۵۷

رژیم غذایی مناسب دیابتی ها

به گزارش کادایف، تحقیقات جدید رژیم غذایی کم کربوهیدرات و حاوی پروتئین بالا را با کاهش سطح کلسترول در افراد دچار دیابت نوع ۲ مرتبط می کند. ۱۴۰۳/۱۰/۲۴ ۱۰:۱۷:۰۶

توضیحات سازمان غذا و دارو درباره ی کمبود شیرخشک رژیمی

کادایف: سرپرست اداره کل فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، در واکنش به کمبود تعدادی از برندهای شیرخشک رژیمی در بازار کشور، توضیحاتی داد. ۱۴۰۳/۱۰/۱۳ ۱۱:۳۶:۱۶

بدون مشورت با متخصص تغذیه گیاهخوار نشوید

به گزارش کادایف، عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه شهیدبهشتی با تکیه بر این که رژیم غذایی روزانه باید شامل همه گروههای غذایی باشد، اظهار داشت: در رژیم های گیاهخواری بخصوص گیاهخواری مطلق، خطر بروز کمبود مواد مغذی در فرد وجود دارد؛ ازاین رو رژیم باید بوسیله ی یک متخصص تغذیه و به نحوی طراحی شود که فرد با تجویز مکمل های مناسب بتواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کند. ۱۴۰۳/۱۰/۰۲ ۱۰:۱۴:۴۵

کلید مدیریت بهتر بیماریهای کلیوی

به گزارش کادایف، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: رژیم غذایی هدفمند، به مفهوم انتخاب هوشمندانه مواد غذایی، کلید اصلی برای مدیریت بهتر بیماریهای کلیوی است. ۱۴۰۳/۰۹/۰۶ ۱۱:۱۰:۴۸

ویروس کرونا در دام نانوذرات

کادایف: محققان دانشگاه بارسلونا موفق به ارائه نوعی جدیدی از نانوساختارها شدند که امکان به دام انداختن و خنثی کردن مقادیر زیادی از ویروس کرونا را دارد. این نانومواد قادرند هم در فاز سیال و هم در سطح مواد، ویروس کرونا را گیر بیندازند و نابود کنند. ۱۴۰۳/۰۸/۲۱ ۰۹:۰۲:۲۰

گزارش محققان كانادایی؛

زنان و مردان از چه غذاهایی برای صبحانه استفاده کنند؟

به گزارش کادایف، یک مطالعه جدید نشان داده است که یک صبحانه غنی از کربوهیدرات برای مردان و یک صبحانه غنی از چربی برای زنان، برای شروع روز بسیار عالی است. ۱۴۰۳/۰۸/۰۲ ۰۹:۳۸:۲۰

به مناسبت روز جهانی غذا؛

بهبود رتبه جهانی ایران در سوءتغذیه

به گزارش کادایف، معاون انجمن ملی مقابله با گرسنگی با بیان بهبود ۱۲ پله ای ایران در رتبه بندی جهانی سوءتغذیه اظهار داشت: ایران از میان ۱۶۷ کشور در رتبه ۹۰ قرار دارد. ۱۴۰۳/۰۷/۲۵ ۰۹:۰۵:۲۵

در گفت وگو با كادایف تشریح شد؛

تغذیه طبیعی و نقش آن در سلامت روانی سالمندان

کادایف: مشاور سلامت روانی نقش تغذیه طبیعی در سلامت روان سالمندان را تشریح نمود. ۱۴۰۳/۰۷/۲۱ ۰۹:۲۰:۴۸

نتایج مطالعات پژوهشی؛

آجیلی برای بهبود سلامت روده

کادایف: یک کارآزمایی بالینی نشان میدهد که مصرف روزانه 8 گرم آجیل برزیلی ممکنست التهاب را کم کند و نفوذپذیری روده را در زنان دارای اضافه وزن یا چاقی بهبود بخشد. ۱۴۰۳/۰۷/۱۸ ۰۹:۱۵:۴۶

خصوصیت ضدتومور آنتی ژن های غذا ثابت شد

به گزارش کادایف، محققانی با هدایت «هیروشی اونو» از مرکز علوم پزشکی ریکن (RIKEN) در کشور ژاپن کشف کردند که آنتی ژن های غذا مانند پروتئین های شیر به توقف رشد تومورها در شکم بخصوص در روده کوچک کمک می کنند. ۱۴۰۳/۰۷/۰۴ ۰۸:۵۷:۰۲

اسلامیان عنوان كرد؛

دانش آموزان را با غذاهای سالم آشنا کنید

به گزارش کادایف، متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، اظهار داشت: به خردسالان خود پیش از ورود به مدرسه درباره ی انتخاب های غذایی سالم و مناسب آموزش دهید. ۱۴۰۳/۰۶/۲۵ ۱۰:۲۱:۲۷

توصیه های غذایی به والدین؛

تغذیه مناسب برای کودکان دچار سرطان

کادایف: تغذیه خوب برای کودک، نوجوان یا جوان دچار سرطان مهمست تا بافت های لطمه دیده در اثر درمان ترمیم شوند. ۱۴۰۳/۰۶/۱۲ ۱۰:۳۱:۲۴

ادعای جدید محققان؛

گوشت قرمز می تواند عامل اصلی سرطان روده بزرگ در جوانان باشد

به گزارش کادایف، یک مطالعه جدید ادعا می کند که سرنخ هایی وجود دارد که نشان داده است گوشت قرمز و فرآوری شده می تواند سبب افزایش ریسک مبتلا شدن به سرطان روده بزرگ در جوانان شود. ۱۴۰۳/۰۶/۱۰ ۱۰:۰۸:۲۱

فزونی تشریح كرد؛

صفر تا صد تغذیه زوار پیاده

به گزارش کادایف، رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با تأکید بر رعایت نکات تغذیه ای در پیاده روی اربعین، اظهار داشت: زوار باید متناسب با شرایط جسمی خود، از غذاهای سالم و بهداشتی بهره گیرند. ۱۴۰۳/۰۶/۰۱ ۱۲:۲۱:۰۰

مرندی مطرح كرد؛

انتقاد از پزشکانی که شیرخشک را سفارش می کنند

به گزارش کادایف، رئیس فرهنگستان علوم پزشکی اظهار داشت: تعدادی از همکاران پزشک تا از زبان مادر می شنوند که حجم شیر در ایام اول زایمان کافی نیست، بلا فاصله استفاده از شیرخشک را سفارش می کنند. ۱۴۰۳/۰۵/۲۱ ۱۰:۱۸:۴۳