جلوگیری از سرطان روده بزرگ با میوه و سبزی
به گزارش کادایف، سرطان روده بزرگ با سرعت نگران کننده ای در بین بزرگسالان جوان در حال افزایش می باشد، اما یک مطالعه جدید می گوید عادات غذایی بهتر می تواند این روند را تغییر دهد.
به گزارش کادایف به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا، حدود ۲۰ درصد از سرطان های تشخیص داده شده روده بزرگ در افراد ۵۴ ساله و کمتر رخ می دهد که تقریبا دو برابر میزانی است که سه دهه پیش مشاهده می شد.
اما مطالعه جدید از دانشگاه فلیندرز در بریتانیا نشان داده است که اگر افراد مصرف فیبر خویش را بالا برند و غذاهای سالم بیشتری مصرف کنند، می توانند خطر ابتلاء به این بیماری را کاهش دهند.
«یوهانس ملاکو»، محقق ارشد و اپیدمیولوژیست تغذیه در مؤسسه تحقیقات بهداشتی و پزشکی فلیندرز، اظهار داشت: «ما به ارتباط مستقیم بین انتخاب رژیم غذایی نامناسب و سرطان های گوارشی پی برده ایم.»
ملاکو در ادامه اضافه کرد: «مهمتر از همه، ما متوجه شدیم که رژیم غذایی سرشار از چربی ها و سبزیجات سالم و در عین حال محدود کردن مصرف قند و الکل می تواند به صورت بالقوه خطر ابتلاء به سرطان روده و سایر سرطان ها را کم کند.»
بر اساس نتایجی که اخیراً انتشار یافته است، اشخاصی که بیشترین میزان فیبر و اسیدهای چرب غیراشباع را مصرف می کنند، ۱۵ درصد کمتر در معرض خطر ابتلاء به سرطان روده بزرگ هستند.
ملاکو اظهار داشت: «ما به صورت قابل توجهی متوجه شدیم که غذاهای پرفیبر مانند میوه ها و سبزیجات سبب تقویت باکتری های سالم روده می شوند که می توانند التهاب را کاهش دهند. تاکید بر فیبر و چربی های سالم باید بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی همه باشد.»
بررسی شواهد قبلی نشان داد که افزایش ۱۴ درصدی خطر سرطان روده بزرگ با الگوی غذایی ناسالم از مصرف بیشتر گوشت قرمز و فرآوری شده، الکل، کربوهیدرات های تصفیه شده و نوشیدنی های شیرین مرتبط می باشد.
همان بررسی نشان داد که خطر ابتلاء به سرطان روده بزرگ با مصرف بیشتر میوه ها، غلات کامل، حبوبات، سبزیجات، شیر و سایر محصولات لبنی ۱۷ درصد کاسته می شود.
محققان افزودند که جهت بررسی کامل تاثیر رژیم غذایی بر سرطان روده بزرگ به آزمایشات بالینی بیشتری نیاز است.
محققان خاطرنشان کردند که سرطان های دستگاه گوارش- مری، معده، لوزالمعده، سرطان روده کوچک، کولون، رکتوم و مقعد- مسئول یک مورد از هر ۴ مورد سرطان و ۱ مورد از هر ۳ مرگ ناشی از سرطان در سراسر دنیا هستند.
ملاکو اضافه کرد: «با افزایش تعداد موارد ابتلاء به سرطان های دستگاه گوارش، مانند سرطان روده، در سراسر دنیا، و در افراد زیر ۵۰ سال، زمان اقدام برای حفاظت از سلامت گوارشی افراد فرا رسیده است.»
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب