معاون بهداشت وزارت بهداشت:
تنها ۱۴۰ نانوایی در کشور از سبوس کافی برای پخت نان استفاده می کنند
به گزارش کادایف، معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه ۲ تا ۸ درصد سبوس گیری از گندم یا غلات کامل در پخت نان مناسب می باشد، اظهار داشت: تنها حدود ۱۴۰ نانوایی در کشور از آردهایی استفاده می نمایند که میزان سبوس گیری کمتری دارند.
۱۴۰۳/۰۹/۰۸ ۱۳:۲۲:۰۱