گزارش محققان سوئدی؛
رژیم غذایی ضد التهابی احتمال مبتلاشدن به زوال عقل را کاهش می دهد
کادایف: یک مطالعه جدید نشان میدهد که یک رژیم غذایی سالم که التهاب را در بدن می کاهد، می تواند احتمال مبتلاشدن به زوال عقل را کم کند، به ویژه اگر از قبل عوامل خطر قلبی وجود داشته باشد.
به گزارش کادایف به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، رژیم های به اصطلاح ضد التهابی حاوی مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، ماهی و لوبیا هستند و شامل رژیم های سالم برای قلب مانند رژیم مدیترانه ای می شوند.
در مطالعه ای که بالاتر از ۸۴۰۰۰ سالمند را به مدت بالاتر از ۱۲ سال ردیابی کرد، احتمال ابتلاء به زوال عقل در افرادی که از رژیم غذایی ضد التهابی پیروی می کردند در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی ضد التهابی ناسالم غنی از گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات و غذاهای فرآوری شده مصرف می کردند، ۲۱ درصد کمتر بود.
«ابیگیل داو»، سرپرست تیم مطالعه از مرکز تحقیقات پیری در مؤسسه کارولینسکا در استکهلم، گزارش داد: «وقتی به طور دقیقتر افراد مسن دچار بیماری هایی مانند بیماری قلبی یا دیابت را بررسی کردیم، خطر زوال عقل با رعایت رژیم غذایی ضد التهابی ۳۱ درصد کم شد.»
اسکن مغزی MRI زیرمجموعه بالاتر از ۹۰۰۰ نفر از شرکت کنندگان نیز فواید عصبی در رابطه با رژیم غذایی سالم را نشان داد.
تیم داو داده های موجود در بانک اطلاعات بریتانیا را بررسی کرد که سال ها سلامت بزرگسالان بریتانیایی را ردیابی کرده است. مطالعه جدید شامل بالاتر از ۸۴۰۰۰ نفر زیر ۶۰ سال بود که هنگام ورود به پایگاه داده بین سالهای ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ فاقد زوال عقل بودند.
به طور متوسط در طول ۱۲.۴ سال، ۱۵۵۹ (۱.۹٪) از شرکت کنندگان به زوال عقل مبتلا شدند.
داده های مربوط به رژیم غذایی دریافتی هر فرد نیز ثبت گردید و نشان داد که خطر ابتلاء به زوال عقل در میان افرادی که بیشتر به رژیم ضد التهابی پایبند بودند، کمتر بود.
به گفته پژوهشگران، تغییرات مغزی که نشانه افزایش احتمال ابتلاء به زوال عقل بود، در اسکن MRI افرادی که رژیم غذایی پیش التهابی داشتند نیز بیشتر بود.
داو می گوید: «توضیح بالقوه برای نتایج ما این است که یک رژیم غذایی ضد التهابی ممکنست التهاب سیستمیک (به ویژه در بین افراد دچار بیماریهای قلبی عروقی یا متابولیک) را کم کند و در نتیجه پیشرفت زوال عقل را کُند نماید.»
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب