اسماعیل زاده عنوان كرد؛
جزییات غنی سازی قوت غالب مردم
کادایف: کادایف: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درباب برنامه وزارت بهداشت برای تولید نان کامل در کشور، توضیحاتی داد.
به گزارش کادایف به نقل از مهر، احمد اسماعیل زاده، روز شنبه در نشست خبری اظهار داشت: یکی از طرح های موفق مشترک وزارت بهداشت، وزارت رفاه و سازمان برنامه و بودجه، برنامه «ارتقای وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال» است که شناسایی این کودکان در کشور توسط ۱۵۰۰ کارشناس تغذیه آموزش دیده وزارت بهداشت در حال انجام می باشد. وی ادامه داد: شارژ کارت الکترونیک مخصوص این کودکان توسط وزارت رفاه به انجام می رسد و برنامه غذایی که مجاز به خرید آن هستند توسط وزارت بهداشت تدوین شده است. بودجه این برنامه امسال بیشتر شده و این امر سبب شده که تعداد افراد تحت پوشش افزایش یابد. از طرفی قبل تر پولی که به این افراد پرداخت می شد، محدودیتی برای خرید نداشت ولی امسال به جز مواد غذایی که مدنظر وزارت بهداشت است دیگر قادر به خرید سایر اقلام نیستند چونکه این برنامه غذایی بطورکامل در امتداد بهبود تغذیه کودک تعیین شده است. اسماعیل زاده اظهار داشت: وظیفه مهم تری که بر عهده ما است، پایش اجرای برنامه است که طی ۳ تا ۶ ماه آتی گزارشی از وضعیت رشد کودکان بعد از اجرای برنامه خواهیم داشت که بتوانیم چهره زشت سوءتغذیه را از کشور پاک نماییم. وی درباره ی اقلام و محتویات بسته غذایی که برای کودکان زیر ۵ سال در نظر گرفته شده است، اضافه کرد: این بسته شامل ۱۶ قلم مواد غذایی است که تامین کننده کالری و پروتئین است. بسته مشتمل بر لبنیات، گوشت ها، تخم مرغ، حبوبات، برنج، ماکارانی، روغن مایع و…، است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به سوالی در خصوص این که نحوه حمایت تغذیه ای از کودکان بالای ۵ سال چگونه است، اظهار داشت: برنامه های دیگری برای گروه سنی بالاتر از ۵ سال در سطح شبکه های بهداشتی به شکل جاری داریم که در حال انجام می باشد. وی ادامه داد: باتوجه به بودجه خوب این برنامه برای سال جاری بالای ۸۵ درصد بچه هایی که در گروه هدف بودند تحت پوشش درآمدند و تعداد زیادی از افراد مدنظر آمدند. اسماعیل زاده افزود: هدف ما به حداقل رساندن عقب ماندگی رشد است اما باید بدانیم که سوءتغذیه مشکل حاد کشور نیست و مشکل مهم تر اضافه وزن و چاقی است که اعداد و ارقام بالاتری دارد که به بروز بیماریهای غیرواگیر دامن می زند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در مورد توزیع شیر در مدارس، اظهار داشت: هم اکنون برای کودکان مدارس ابتدایی دولتی هفته ای دو روز شیر توزیع می شود. دغدغه دولت و مجلس سبب شد تا موضوع توزیع شیر در مدرسه در برنامه هفتم توسعه هم بیاید. وی درباب برنامه مکمل یاری وزارت بهداشت، اضافه کرد: این برنامه هم در مدارس و هم برای سایر گروههای سنی در حال انجام می باشد. حالا کودکان زیر دو سال در سطح شبکه های بهداشتی و درمانی کشور قطره آهن و مکمل AD به شکل رایگان دریافت می کنند. در گروه سنی مدارس نیز مکمل آهن و ویتامین D توزیع می نماییم. در خانم های حامله و سایر گروههای سنی هم این کار در حال انجام می باشد. اسماعیل زاده به برنامه دیگر وزارت بهداشت درباب توزیع آرد سالم و پخت نان کامل اشاره نمود و اظهار داشت: بدنبال این هستیم که فیبر کافی بوسیله نان به عنوان قوت غالب به مردم برسد و از سویی می خواهیم برخی مواد که کمبود آن هم وجود دارد مانند آهن و اسید فولیک هم بوسیله نان به مردم برسد. وی ادامه داد: حالا برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسیدفولیک در حال انجام می باشد و بدنبال اثربخشی این برنامه هستیم. از طرفی با تعامل سازمان غذا و دارو بدنبال غنی سازی آرد با ویتامین D هم هستیم چونکه کمبود این ویتامین اندکی به بروز بیماریهای غیرواگیر دامن زده است و این مساله باید به حداقل ممکن برسد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در آخر اظهار داشت: قیمت نان موضوع بسیار مهمی است که آیا با غنی سازی آرد قیمت نان بیشتر می شود یا خیر که دراین زمینه باید کارها جلو برود تا به نتیجه برسیم. حالا نانی که با آهن و اسیدفولیک غنی شده است یارانه دولتی دارد و هدف دولت هم این است که مردم نان کامل بخورند بدون این که قیمت آن افزایش یابد.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب